FOIE GRAS + MAGRET DU PRODUCTEUR - Gastronomie foie gras magret canard
A savourer sans modération !
DESCRIPTION DE FOIE GRAS + MAGRET DU PRODUCTEUR
Indispensable pour un apéritif réussi !
A déguster sur du pain de campagne, du pain de mie grillé, accompagné d'un verre de vin.
Innovation et convivialité à l'apéritif !
Indispensable pour un apéritif réussi !
A déguster sur du pain de campagne, du pain de mie grillé, accompagné d'un verre de vin.
Innovation et convivialité à l'apéritif !
Canards gavés avec des grains de mais entiers.
Assaisonnement sel et poivre.
Cuit au four vapeur dans la plus pure tradition artisanale.
Qualité du produit et fraicheur.
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Ce magret de canard séché (environ 290g) sera parfait pour agrémenter vos salades, ou pour un apéritif minute.
Croute de sel : 24h00 de conservation.
Brossé puis séché dans un torchon pendant 24h00.
Badigeonné de poivre puis passage au séchoir à nouveau.